Gratin de courgette Nicoline
J'aime les recettes vite faites, bien faites, pour le soir.
Celle-çi en est une:
Gratin de courgette Nicoline
Pour 4 personnes:
3 courgettes, 3 pommes de terre, 1 oeuf, 20 cl de crème liquide, 1 cuillère à soupe rase de curry, sel, poivre.
Mettre dans un plat à micro-onde les pommes de terre épluchées et coupées en rondelles et un peu d'eau. Couvrir et faire cuire 5 min à pleine puissance. Ajouter par dessus les courgettes en rondelles, couvrir et remettre 6 min à pleine puissance. Pendant ce temps, dans un bol, battre l'oeuf avec la crème, mettre le curry, sel, et poivre. Egoutter les légumes, mettre dans un plat à gratin, verser le mélange crème par dessus et saupoudrer de gruyère rapé. Faire gratiner au four 20 min à 180 °C. C'est prêt!!
Avant cuisson:
Après cuisson:
Si vous aussi vous avez des recettes vite faites, bien faites, je prends!!