mise en bouche au saumon fumé en coquille d’œufs

              Jolie présentation? non?

C'est très facile à faire, et succès assuré auprès des convives!!

mise en bouche œufs brouillés saumon fumé de Nicoline

2 œufs, 2 cuillères a soupe de crème fraiche, une tranche de saumon fumé, une noisette de beurre, ciboulette ciselée.

Dans un saladier, battre les œufs, ajouter la crème. Dans une poêle faire fondre le beurre,y faire cuire les œufs+crème en remuant. Quand ils sont cuits, ajouter le saumon coupé en tout petits dés. C'est prêt!!!

Répartir dans des coquilles d’œufs et saupoudrer de ciboulette, c'est plus sympa!!!

Mise en bouche à servir avec une coupe de champagne (avec modération ou pas!!)

Comments

[jukieta]

Oui, ça a l,air super mais c chaud ou froid! Comment je coupe les coquilles!? Merci

[LesBricolesDeVal]

Une question, tu les as servi chauds ou froids ?

[LesBricolesDeVal]

Super jolie la présentation, et en plus ça parait super bon. A retenir !

[lolobrodes]

Une superbe idée !!

merci pour ta petite visite et ton gentil message biensûr que tu peux me mettre dans tes liens .

Je te souhaite de joyeuses pâques

Bisou Lolo

[ophelie69]

merci pour ta visite

j adore ta présentation très original